Ove jednostavne promjene mogu učiniti vašim jelima hranjivije, niže u masti i soli - i ukusnije.
2 remont nafte
Maslinovo ulje je dobro za vas, ali ne cijelo vrijeme. I repice ulje. Istraživanje Međunarodnog vijeća za masline pokazalo je da Velika Britanija godišnje koristi 59.000 tona maslinovog ulja, od čega je 8260 tona zasićene masnoće. Zasićeni unos masnoće vaše obitelji mogao bi se prepoloviti i tako brzo i jednostavno prebaciti na britansko ulje repice. Proizvođač nafte Tilly Fuller kaže: "Pronašli smo sve više ljudi koji se u svom svakodnevnom kuhanju prebacuju na ulje repice umjesto maslinovog ulja. To je tako jednostavna promjena i pola je zasićenih masnoća i prepuna omega 3, 6 i 9."
3 Spagetti Swap
Ako izrađujete svoju zdjelicu za spaginu za obitelj - zamijenite redovite rezance tjestenine za špagete napravljene od superfood chia grain. Pomoći će vam da se svi osjećate dulje i povećate unos vlakana svoje obitelji. Ali ne možemo jamčiti da će Bolognese još uvijek završiti na zidovima …
4 Idi ribolov za zdravlje
Nisu sve ribe koje se slažu s kiddiesom dolaze u obliku prsta. "Smetnje ribe, osobito masne ribe poput lososa, sardina ili skuše pomažu održavanju zdravog srca i cirkulacije", kaže liječnička nutricionistica dr. Sarah Brewer. 'Cilj je jesti ribu dvaput tjedno, s jednim dijelom uljem. Marinadu masnu ribu u limunovom ili limunovom soku, češnjaka i ljekovitog bilja, zamotajte u aluminijsku foliju i pecite (kako biste smanjili mirise kuhanja).
5 Dip, dip, hvalu!
Smetnje povrća vjerojatno su visoko na vašem malom djetetovom popisu najmanjih omiljenih aktivnosti, ali ne ako napravite svoj vlastiti umak ili salsa. Vrlo je jednostavno i dobiti ćete više vitamina. Uključite avokado u guacamole LINK ili fino presjeći svježe rajčice s bosiljkom i malo proljetnog luka za kiddie-friendly salsa. Poslužite s mrljama od mrkve, krastavaca i paprike. Tko je rekao da su samo djeca koja vole kvas?
7 Ice, Ice Baby
Ako uvijek prestanete kuhati previše, zamrznite je za još jedan obrok. "Kuhanje velikih količina obroka za obitelj, kao što su juhe, špinat i umaci od tjestenine, a zatim ih zamrzavanje odličan je način da uvijek imate zdrave večernje obroke spremne za upotrebu", kaže nutkuzantica za domove Holland & Barrett, Alex Thompson. "Ovo je idealno da se izbjegne iskušenja da jedete komercijalno dostupne šećere i masnoće punjene obroka ili odstupanja kada ste umorni ili ako ste zauzeti navečer."
8 zelenih prstiju
Sva djeca vole pomagati u kuhanju i ukus je tako ljepše kad ste ga sami uzgajali! "Potaknite svoju djecu da pomažu tati ili vi u vrtu uzgojem vlastitih bilja, zelene salate, rotkvica ili mladica, budući da je uvijek zabavno jesti ono što ste sami proizveli", kaže liječnik i nutricionist Dr. Sarah Brewer. "Čak i ako nemate pristup vrtu, možete rasti jednostavnim stvarima u kadama i na prozorima." Osim toga, to je izvrstan hobi za podjelu sa svojim totom.
9 Idi banane
Ako vaš maleni nije jedini koji je kriv za Ben i Jerry, a želite pronaći obiteljski snack za sjedenje ispred televizije koja je manje kalorija i hranjivije, onda se odluče za banane. Zamrznite banane, a zatim ih pomiješajte za ukusnu bananu meku služiti za cijelu obitelj. Smrznuto voće također pomaže ako je vaš mali jedan također zubi - bonus!
10 Pijte gore
U restoranu se uvijek nalazite vrč vode na stolu. Možda ćete piti puno vode, ali kada vaš maleni neprestano doseže čašu narančaste tikvice, moramo zapamtiti da je voda jednako važno za njihova tijela u razvoju kao i za nas. Nutricionisti Zoe Grey kažu: "Vrlo je važno educirati djecu o tome kako se osjeća žeđ i što se osjeća kad se žeđ zaustavi tako da odraste znajući kako slušati njihova tijela".
