Pileća i brokula. Bjelanjke i špinat. Planine smeđe riže i sirove povrće. Nije čudo da je teško slijediti stroge dijete. No, hoćete li izgubiti težinu ili dodati mišiće, to ne mora biti na ovaj način. Možete hraniti hranu sa zdravim začinima, umacima i pjenama koje ne samo da će vrijeme obroka biti manje od posla, već može i olakšati postizanje vaših ciljeva. Evo što biste trebali paziti.
guacamole
Ovaj meksički zamoči je pun zdravih mononezasićenih masti i tona vlakana. Budući da je u osnovi samo avokado pomiješano s lukom i rajčicama, to je stvarno zdrav. Gusto je kalorija, pa je najbolje za one koji žele dodati kalorije u svoju prehranu za dobivanje mišića.
Također sadrži puno karotenoida, koji imaju protuupalno svojstva i pokazalo se da potiču apsorpciju vašeg tijela ključnih antioksidansa. Ako pokušavate izgubiti masnoću, možete zamijeniti majonezu s guacamolom u sendviču jer nudi istu kremičnost, ali s manje kalorija.
pesto
Ovo je izvrsna opcija za dobivanje mišića kalorija. Tradicionalni talijanski pesto, napravljen od bosiljka, maslinovog ulja, češnjaka i pinjola, pruža slične zdravstvene prednosti za guacamole. Uz zdravu dozu mononezasićenih masti iz maslinovog ulja ima antivirusne, antibakterijske, antioksidativne i protuupalne učinke. Izvrsno je s piletinom - u tjestenini ili sendviču - ali ako ga kupite gotov, provjerite koristi li ekstra djevičansko ili redovito maslinovo ulje umjesto manje zdravih industrijskih biljnih ulja kao što je suncokretovo ulje.
Senf
Sjeme sinusa dolazi iz obitelji brassica - iste obitelji kao što su brokula i kupus - što znači da su iz nevjerojatno zdrave biljke. One sadrže puno fitonutrijenata, uključujući glukozinolate, koji imaju jake anti-rakove svojstva. Istraživanja pokazuju da usporavaju ili smanjuju rast postojećih stanica raka te sprječavaju nastajanje novih karcinoma, posebice kao što su rak debelog crijeva i rak gastrointestinalnog trakta.
Senf ne sadrži fer količinu natrija, ali je gotovo bez kalorija, pa je to veliki gubitak masnoće. Vrlo je dobro s piletinom i ribom - losos posebno je odlično s marinadama na bazi senfa.
hummus
Hummus je podcijenjen. Uobičajeno od mješavine slanutka i maslinovog ulja, bogat je zdravih masnoća, ali sadrži i puno vlakana, vitamina i minerala koje ljudi često propuštaju kao što su mangan i folat. Gusto je od hranjivih tvari i nisko u kalorijama. Ako ste na dijeti mast gubitak i snagu hranjenje sebi tona bland povrća, zamjena hummus za salatu odijevanja.
Kečap
Iako je vjerojatno najmanji korist od hrpe, ovaj jako malignirani miris može biti relativno dobar izbor zbog sadržaja likopena. Likopen ima antioksidante i anti-karcinom svojstva koja djeluju posebno dobro protiv raka prostate, pa je osobito korisno za muškarce. Ketchup je zapravo bio-dostupni izvor likopena od redovitih rajčica - što znači da možete apsorbirati više od ketchupa nego što možete od sirove rajčice - zbog načina na koji je obrađen.
Međutim, obrađeni ketchup često sadrži značajnu količinu šećera i soli, pa potražite natrij-verzije i zadržite veličinu dijela razumnom. Ne trebate više od 1-2tsp za poboljšanje okusa. Sjeti se da pokušavate poboljšati okus obroka, a ne utopiti ga.
