Low carb dijeta su dizajnirani za borbu protiv pretilosti ograničavanjem količine ugljikohidrata prekomjerne težine muškaraca i žena uzeti na dnevnoj bazi. Carbs su glavni izvor energije za naše tijelo, tako su od vitalnog značaja za obavljanje svakodnevnih zadataka, uključujući vježbanje, ali ako jedete više od vašeg tijela, oni će se pohraniti kao masnoće i to će vam biti na putu uzimajući tijelo koje ste oduvijek željeli.
Smanjenjem unosa ugljikohidrata vaše tijelo je prisiljeno koristiti sve one koje konzumirate za gorivo, što znači da nemaju šanse pretvoriti u ružnu tjelesnu masnoću. Normalna preporuka za unos ugljikohidrata je da ona čini do 60% svoje prehrane, ali na low carb dijeti ćete smanjiti to sve niži od 20%. Saznaj više low-carb dijeta i zamjena hrane da vam pomogne izgubiti težinu.
Kada ste spalili niže razine ugljikohidrata u vašem tijelu kao gorivo, tada ćete početi jesti u trgovinama masnoća tijela kako bi vas zadržali - početak procesa koji se zove ketoza.
Evo nekoliko recepata koji će vam pomoći da smanjite unos ugljikohidrata dok vam daju hranjive tvari potrebne za naporima u teretani. Svi su ukusni i super je lagan za pripremu, što znači da ćete dobiti mršavo raskomadeno tijelo dostupno za svakoga tko ima malo volje. Dobar tek.
1. Sardina i butterbean salata
Pomiješajte 2 šalice mješovitih listova salata, 2 sjeckane rajčice, sjeckani proljetni luk i 120 g kositrovog sardina, te malu količinu graha maslaca. Sjeckanje s jabučnim ocatom, i poslužiti.
2. Španjolski tortilla
Pobijedite 3 jaja u zdjelu i promiješajte u 2 žlice prirodnog jogurta. Dodajte ½ sjeckani crveni papar, 1 crveni luk, ½ rezani tikvice i 2 žlice grašaka. Ulijte jaje i veg-smjesu u srednje vruću posudu lagano obloženu maslinovim uljem i ostavite da kuhate. Poslužite s salatom od rakete i vodene kobasice.
3. Slanutak, avokado i salata od peršina
Izbjegavajte 1 malu salatu od zlata u zdjelu i dodajte 2 narezane rajčice, ½ veliku bocu isušenog slanutka i meso od mesa od ½ avokada. Oplaku s ocem i pospite 2 žlice nasjeckanog peršina.
4. Odreska od lososa i kelj
Četka velikom losos odrezom s maslinovim uljem i roštiljem. U međuvremenu kuhati 60g puy leće, smanjiti na pirjati i kuhati dok natječući. Umiješajte sok od limuna, sjeckani korijander, pokrijte i ostavite. Poslužite sa 100 g pari kelama i 150 g brokule.
5. Avokado, ribanje tune i ricotta s sirovim cruditima od povrća
Mash ½ avokado s 100 g ricotta sira s niskom masnoćom, i mali 80g kana drenirane tune. Jedite s mješavinom rajčice, krastavca, štapića od mrkve, crvene paprike, sirove gljive i ½ zelene grah s ladicama.
6. Jaja i tofu jesti s špinatom
Stavite 2 velike šanke bebe špinat u vruću vodu i ostavite stajati. Provaljati 2 jaja u zdjelu, i dodati 100 g točkica s kockicama. Zagrijte malo maslinovog ulja u tavi i kuhajte smjesu jaja i tofu na laganoj vatri, sve vrijeme miješajući. Ispraznite i iscijedite špinat i stavite na tanjur. Vrh s ovjesom.
7. Šljunak krumpira i salata od grejpa
Pomiješajte zajedno zest od jednog ružičastog grejpa zajedno s 1 žlica maslinovog ulja, 1 žlica octa od crvenog vina, 1 zlatom šećerom i 1 žličicom sjeckanog kopara za pripremu odjeće. Pomiješajte polovicu toga s 75 g kuhanih i ljuštivih škampi i ostavite marinirati 10 minuta. Nježno bacajte 1/4 krastavca (prepolovljenu dužinu) s 1 sitno nasjeckanim škadicama, 1 šaku razderane frisée i 1 šaku raketa u preostalom odijelu. Dodajte hrpu salate i škampi na tanjur, a onda vrh s još 75 g svježe kuhanih i ljuštivih škampi i raspršite preko sjemena nara.
8. Grilna salata od rajčice
Zagrijte roštilj na visoku. Namotajte 4 jaja u zdjelu s malom šašicom sjeckanih listova od peršina i odlijte solom i paprom. Zagrijte 2 žlice maslinovog ulja u velikom neprskanoj tavi, a zatim pržite polovicu crvenog luka izrezbariti u klinove dok smeđe na rubovima. Izbjegavajte 1 veliku rajčicu u velike komade i bacajte one u čašu 1-2 minute uz neke crne masline. Okrenite glavu na sredinu i ulijte smjesu jaja. Kuhajte jajašce u tavi i promiješajte ih dok počinju postavljati, dok se pola kuha, ali još uvijek teku u nekim mjestima - oko 2 minute. Raspršite više od 50 g smrvljenog fetusnog sira, a zatim stavite posudu ispod roštilja 5-6 minuta dok se omlet ne napuni i zlatno.
