Budući da je novi roditelj može igrati pustoš svojom bankovnom ravnotežom, isprobajte ove zdrave obroke za kuhanje i ideje za obroke za bebe i malu djecu koja neće izgubiti prianjanje na žicama vaših torbica.
1. imati glavni plan
Planiranje jela i pisanje popisa za kupnju može se činiti dosadnim i staromodnim, ali to funkcionira. Zapravo, prema web stranici za osobne financije Thisismoney.co.uk, možete spremiti do 10 funti tjedno jednostavnim izrađivanjem. Čak i bolje, idi s mamom prijatelju i popise zamjene: na taj način ćete kupiti što drugo treba i ništa više (i djeca se mogu zabaviti)!
"Planiranje može biti spasitelj za nove roditelje", kaže registrirana prehrana nutricionista i prehrambena prehrana Charlotte Stirling-Reed iz SR Nutrition. "Pomaže vam da se držite strogog proračuna, osiguravate puno raznolikosti u vašoj bebi (i vašoj obitelji), omogućuju vam skupno napajanje hrane i zamrzavanje, čimbenike u ostacima i omogućava vam da saznate što se događa, tako da ne želite Ne morate razmišljati o tome što svakodnevno napraviti za večeru."
2. Trgovina pametnim
Rezanje troškova u kuhinji mora započeti u supermarketu - zapravo, čim prolazite kroz vrata. Pazite na taktičku policu za slaganje, što znači da su skuplji proizvodi postavljeni na razini očiju, a za rasporede trgovina usmjerene na to da biste prošli pored stvari koje doista ne trebate, ali da ćete kupiti impuls. I ne zaboravite na zamrznuti prolaz, kaže Stirling-Reed. "Smrznuti voće i povrće jednako su hranjivi kao i svježi, ali oni ne koštaju toliko, zadržavaju dulje i jednostavni su za upotrebu. Dodajte odmrzavane šumske voće jogurtu ili žitaricama (umjesto da kupujete slatke) ili koristite zamrznutu špinat u purejima."
"Smrznuti voće i povrće jednako su hranjivi kao i svježi, ali oni ne koštaju toliko, zadržavaju dulje i jednostavni su za upotrebu. Dodajte odmrzavane šumske voće jogurtu ili žitaricama (umjesto da kupujete slatke) ili koristite zamrznutu špinat u purejima."
"Izbjegavajte i skupu hranu za djecu", kaže registrirani nutricionist Sam Perkins iz Happy Eaters. "Ako želite kolače od riže, kupite odrasle i razbijte ih, ako želite kolač od banane, kupite hrpu i kašu. Učinite svoje vlastite voćne mješavine u loncima i kupite bogate kekse, a ne dječje kekse jer postoji vrlo malo razlika."
3. Dvaput gore
Savršite svoje štedljive mišiće stvaranjem više obroka za bebe samo iz jednog sastojka:
- Butternut squash - uklesati u četvrtine i uklopiti ga s lukom, mlijekom i maslacem da biste napravili juhu, poslužite drugu s rižom i mascarponom u rižotu (za starije dijete), pecite i pržite treći kvartal s češnjakom, biljem i razbijenim sirom, četvrtog - sjajno za gradnju!
- Umak od rajčice - "Uvijek činim veliku seriju sa skrivenim povrćem, a to je dobra baza za umake od tjestenine, domaće pizze ili bolognaise, a izvrsno umočenje s kruhom", kaže nutricionistička terapeutica i zdravstvena trenerica Maria Mitchell.
- Piletina - "Uživajte u pečenju zajedno, a zatim pržite meso kako biste napravili piletinu i biljke ili pita od pastira", kaže Jane Clarke, vrhunska nutricionistica i dijetetičar iz Nourisha Jane Clarke. I upotrijebite i trupla. "Kada je meso konačno odsječeno od kostiju, trupla još uvijek ima vrijednost", kaže registrirani nutritivni terapeut Maria M Griffiths iz Obiteljske Nutricionističke Klinike. "Može ponovno ući u lonac i kuhati s povrćem i mahunarkama kako bi napravio zdrava juha ili zaliha koja se može koristiti u svim vrstama jela i pire."
- Prirodni jogurt - "Dodaj u žitarice umjesto mlijeka, ili zamrznuti s voćem da se lollies u ljeto", kaže stručnjak dietician Annemarie Aburrow.
4. Otpad ne, ne žele
Sve smo to učinili - dovoljno kuhani da bi hranili vojsku, a večera sredinom tjedna pretvorila se u planinu hrane! Upotreba ostataka je broj jedan od načina da smanjite račun za kupovinu jer to znači da ćete zaraditi više obroka od onoga što kupujete i sve manje kupiti. Biljke koje se skupljaju tijekom nekoliko tjedana mogu se zamrznuti i upotrijebiti za izradu juha i purea, ubrzo će se kvariti korjenasti veg mogu se koristiti u kolačima za pečenje s djecom, pa čak i umorne korice kruha mogu se reinventirati kao mini "pizza" sa stisnutim krumpirom i sirom rajčice, ili napravljenim u pudingu od kruha i maslaca.
"Koristite ostatak pire krumpira u krokvama s pjegavim lososom i koparom za laganu ribu", kaže Maria Mitchell. "I ostatak povrća iz nedjeljnog ručka može napraviti lijepu juhu za malu djecu - baciti nekoliko šaka leće i nešto zaliha i imati ukusno hranjiv obrok." Ili koristite ostatke tjestenine u mini omletima ", kaže Perkins. "Dodajte žlice na šalice za tortu na tavi za pečenje, dodajte pretučeno jaje i pecite za varanje frittata koje je lako napraviti i djeca mogu jesti poput ukusnih kolača."
5. Zamrzni naprijed
Ne napunite zamrzivač spremnim jelima; vidi ga kao produžetak ormara vašeg spremišta. Napravite veće šarže mesnih okruglica, umaka od tjestenine, juhe, čak i humus i zamrznite pola u dijelovima veličine jogurta (ili dijelove veličine ledene kocke za vrlo male bebe) kako biste ih mogli odmrznuti kada vam treba."Peel and chop stare smeđe banane i stavite ih u vrećice za zamrzavanje, a zatim pomiješajte s malo jogurta ili kokosovog mlijeka kako biste napravili domaći sladoled - možete dodati i tamni kakao u prahu da biste dobili čokoladnu verziju", kaže nutritivni terapeut i stručnjak za obiteljsku ishranu Catherine Jeans. "Svako ostalo bilje također može biti zapljusnuto i smrznuto u ladicama s ledenom kockom kako bi se dodalo u zalihe, juhe i kolače."
6. Zamijenite one grickalice
Snack hrana može biti jedan od najvećih izdataka za roditelje (a da ne spominjemo da je kolica slane soli i šećera), stoga skupite skupocjenu prstnu hranu u korist ovih brzih i jednostavnih domaćih zamjena:
- Dječji keksi za palačinke heljde, "Jednostavno pomiješajte jaja s mlijekom i heljinom brašna i dodajte sve voće ili povrće koje želite", kaže Jeans.
- Kašica za vrećicu od zob, "Mi provodimo mase na mladunčadi i gotove zobene kašice, ali zobi u osnovnom obliku su super jeftini", kaže roditeljski bloger Jo Middleton. "Izradite vlastitu granolu ili stavite komade flapjaca sa svime što imate u ormaru. Oni su izvrsno dodani i slatkim prženjem, slatkim ili ukusnim."
- Veg puffs za povrće povrća. Oštro krišite korjenasto povrće kao što je cikla i pastrnjak i pečite na niskoj vatri dok ne postanu svjež.
- Raste za suhu tortu. "Izrežite Madeira kolač ili voćni kruh u prste i ispeći u sporom štednjaku preko noći", kaže Maria M Griffiths. "Velika šarža će ostati svjež tijekom nekoliko tjedana u spremniku koji je nepropusan za zrak."
- Pouches za meatballs. "Držite nekakvu mliječnu mast, osim glavnih jela, i složite se s nekoliko ljekovitog bilja i malo pretučene u mini mesne okrugle i nježno suhe pržiti. Oni čine sjajnu hranu ", kaže Jeans.
