Koliko puta u tvom životu imate li muffine za doručak? "Nije dovoljno" je gotovo sigurno odgovor - osim ako ste čovjek Muffin Man of Drury Lane, naravno. Ne možemo zamisliti da se mnogo zaleti u muesli. On ima marku za održavanje.
Trebamo sve više jesti muffine za doručak. Da, oni mogu biti visoki u šećeru i masti, ali ako jedete prave muffine, oni mogu biti nešto manje visok u šećeru i masti. Napravite mufine i možete ih zadržati unutar prihvatljivih granica šećera i masnoća. U stvari, oni mogu biti velika energična jutarnja masaža kada imate aktivan dan unaprijed.
PREPORUČUJEMO: Zdravi doručak vrijedan za uzimanje gore za
Ovaj recept s kolačima iz Meridian Foods je fino podizanje za hladne jutro koje dolaze ove zime. Dakle, ako se boriš iz jutra izlaziti iz kreveta, a kamoli iz vrata, iskre se u život s obećanjem ovih poslastica.
Sastojci (čini 12 muffinova)
- 275g samoljubivog brašna
- 50 g zob
- 1tsp prašak za pecivo
- 100g sultana
- 2 jaja
- 100g tekućeg meda
- 2 pire banane
- 100g maslac od mesa (glatki ili hrskavi)
- 50 g rastopljenog maslaca
- 200 ml mlijeka
način
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C / oznaka plina 5 i pričvrstite ladicu za muffin s 12 papirnata peciva.
- Pomiješajte brašno, zob, prašak za pecivo i sultane u veliku zdjelicu i stavite na stranu.
- U drugoj zdjeli, tukli jaja, pa lagano tukli med, pire banane, maslac od orašaja, rastopljeni maslac i mlijeko. Trebali biste završiti s tekućinom.
- Napravite bušotinu u sredini suhih sastojaka, a zatim ulijte mokri sastojci i brzo se kombinirate. Nemojte previše miješati - suhe i mokre sastojke samo trebaju biti kombinirani pa zaustavite kada nema vidljivog suhog brašna. Previše miješana tijesto neprijatelj je svjetla i pahuljastih muffinsa. I bilo koji neprijatelj svjetla i pahuljasti muffini bi trebao biti vaš neprijatelj.
- Zalijte smjesu u kolače i pecite 25-30 minuta ili dok vrhovi nisu zlatno smeđa. Cool na hlađenje - nemojte jesti muffine ravno iz peći, što je primamljivo kao što bi to moglo biti.
Meridian Smooth Cashew Butter napravljen je od 100% cashew nuts i bez dodao palmino ulje, 1kg, RRP £ 17.99, provjerite cijenu i kupiti na amazon.co.uk
