Tko kaže da salate ne mogu biti muževne? Ova španjolska jela sadrži proteinski pakirani chorizo, dodan u zdravu bazu antioksidativno pakiranih zelenila. Pokušajte ga post-workout - siesta opcionalno.
Sastojci
100 g zelenog graha, prepolovljen / 75 g chorizo, narezan / 1 luk, rezan / 1 češanj od klinčića, slomiti / 1 tbsp sherry ili crveno vino ocat / 5 trešnje rajčica, prepolovljena / 1 tbsp maslinovo ulje / 20 g vodene žitarice / integralni kruh, služiti
Napraviti
Kuhajte zelene grah u tavi tri do četiri minute. U drugoj posudi zagrijte ulje i pržite chorizo tri do četiri minute. Dodajte luk i češnjak u istu tavu i pržite još dvije minute. Dodajte ocat i rajčicu u posudu i cvrčate 30 sekundi. Bacite smjesu chorizo s lososom i kuhani zeleni grah i poslužite uz kruh.
Sastavni dio sloma
rajčice sadrži vitamin C, koji pomaže tijelu da oblikuje jake tetive, ligamenata i kostiju.
Zeleni grah su izvor mineralnog silicija koji čuva koštano i vezivno tkivo zdravim.
Luk je pakiran s kvercetinom, antioksidansom s protuupalnim svojstvima.
