Nutricionista Drew Price pokušava različite dijete, ahem, sortirati pšenicu s pljeve. Saznajte je li nakon prehrane pšeničnog trbuha, koju je izradio kardiolog William Davis, može pomoći da izgubite težinu uklanjanjem proizvoda pšenice.
Dijeta
Jedna od najpoznatijih 'glutena' dijeta, pšenični trbuh nastoji poboljšati vašu tjelesnu i ukupnu zdravstvenu sposobnost rezanjem pšenice i drugih žitarica koje sadrže gluten.
TVRDNJA
Pšenica je glavna žita širom svijeta, ali ona koja se intenzivno uzgaja i promijenila tijekom godina. Kao rezultat toga, prema autoru i kardiologu dr. Williamu Davisu, moderni zrnci (i gluteni i dodatni spojevi koje sadrže) su ovisni i uništavaju naše zdravlje. Davisova knjiga čini podebljano tvrdnje o gubitku masnoće, uključujući predviđenu smanjenu težinu od 6 do 8 kg u prvom mjesecu nakon prehrane, kao i uvrštavanje šire prednosti koje uključuju poboljšanje autoimunog sustava, usporavanje procesa starenja i smanjenje rizika razvoju bolesti poput raka i dijabetesa.
METODA
Dijeta je prilično jednostavna, jer sve to određuje je da izbjegavate žitarice koje sadrže gluten, kao što su pšenica, ječam i raž. To možete učiniti jednostavnim načinom, zamjenom zrna s škrobnim nadomjescima kao što je kukuruzna tjestenina ili na tvrđi način - koji sam izabrao - tako što sam odustala od škroba i odlučila se za dodatne proteine, zdrave masti i vlaknastu povrču.
STVARNOST
Nedostatak ove prehrane je jednostavnost da ona nudi malo u smislu smjernica za slijediti ili prijedloge za zamjenu žitarica u vašoj prehrani. Budući da su žitarice u osnovi svugdje, to čini prilično nepraktičnim, pogotovo ako jedete. Na kraju sam se pribjegavala kuhanju obroka od samog početka s jednostavnim sastojcima i nošenja hrane sa sobom u Tupperware kavama cijeli dan. Kad sam se zaglavio na to, bio sam u redu, ali kada nije bilo moguće, završio sam loš izbor hrane, nedostajući jela i općenito pada u dijetetski nered.
REZULTATI
Dijeta je bila neugodno, a rezultati nisu pomogli ni pitanjima. Zapravo sam dobila 1 kg težine tijekom mjeseca, što je - prema mojoj analizi kompozicije tijela Speedflexa - pripisano porastu masti od 3 kg i padu mišića od 2 kg, unatoč tome što je moj volumen i intenzitet treninga strogo kontrolirani od mjeseca do mjeseca, Moja krvna zadaća također je pokazala porast 'lošeg' LDL kolesterola i visceralnog masnog tkiva. Dakle, sve u svemu tome nije bilo baš uspjeh.
