Dijeta
Paleo dijeta temelji se na namirnicama naših paleolitika, predaka preminulih lovaca i sakupljača prije konzumiranja poljodjelstva i prerađene hrane, što znači da izbjegavate cijele skupine hrane - uključujući mliječne proizvode i žitarice.
Skupili smo tjedan dana Paleo dijetni plan obroka vas obožavati dajući ga probati
Tvrdnja
Argument je da će "odlaska na Paleo" jesti hranu koju ljudska vrsta jede najduže, a time su hrana za koju se vaše tijelo najbolje prilagođava. Nedavne promjene u prehrani uzrokovane preradom hrane su u središtu mnogih modernih bolesti pod utjecajem načina života, a zagovornici Paleo tvrde da bi rezanje ove hrane moglo smanjiti rizik od dijabetesa, bolesti srca i raka te čak spriječiti ili izliječiti autoimunosni bolesti.
Metoda
Dijeta se temelji na mesu, ribi i povrću, s voćem, orasima i sjemenkama. Žitarice, mliječni proizvodi, mahunarke i ulja za kuhanje su sve izvan izbornika, kao i sve što je obrađeno, što znači da u osnovi morate kuhati sve svoje obroke od nule koristeći svježe sastojke. Postoji opći mit da Paleo dijeta zahtijeva niske ugljikohidrate i puno mesa - neka vrsta špiljskog čovjeka Atkins - ali to zapravo ne specificira različite veličine ili omjere makronutrijentnih dijelova. Naglasak je na ono što jedete, a ne koliko.
Provjerite Drewov mjesecni pokušaj IIFYM prehrane
Stvarnost
Žitarice i mliječni proizvodi su jeftini i čine okusima bolje, zbog čega se koriste u tolikoj količini obroka i zalogaja. Žitarice su posebno često prazne platno koje vam najčešće orijentirate na druge sastojke ili ih poslužite, tako da biste dobili okus svoje odsutnosti, morate biti kreativni sa svojim kuhanjem (vidi jaje Paleo recept, desno).
Dobivanje škroba, na koju se oslanjaju na puno energije, problem je. Bijeli krumpir - suvremeno poljoprivredno stvaranje - zabranjeno je, što znači da nakon mjesec dana Palea nikad ne želim jesti još slatki krumpir ili bundeve. Oštra strelica Paleo bila je teška, i nekoliko puta sam se srušio s voza, pogotovo kad sam se jedio.
Rezultati
Bez propisane kontrole dijela, nisam očekivao da vidim značajne promjene u sastavu tijela, ali nakon niza testova koje je provela tvrtka Speedflex otkrio sam da je mast moje tijelo još uvijek pala za pola posto bez značajnijeg gubitka mišićne mase. Pravi očni otvarač bio je utjecaj Paleo na markere dugoročnog zdravlja. Pored malih poboljšanja u mojem dobrom HDL kolesterolu i visceralnoj masnoći (masti oko vaših organa), moj IGF1 - faktor rasta poput inzulina 1, protein povezan s rakom - i 'loš' razina LDL kolesterola porasli su 30% i 25%, što je moj liječnik opisao kao "dramatično poboljšanje".
Presuda
Ako tražite brzo i dramatično gubitak masnoće ili rezultate izgradnje mišića, odluka Paleo nije najbolja opcija za vas. Ali ako želite režim prehrane koji će značajno poboljšati vaše zdravlje i - u manjoj mjeri - vaš sastav tijela, a možete podnijeti dodatne troškove, iskušenja i beskrajne slatki krumpir, to je izvrstan izbor.
Caveman jede
Ovaj Paleo uvijanje na jaja Florentine swaps hollandaise umak za pire avokado i kolač za rajčicu kriška
Sastojci
1 avokado / 1 slobodno područje jaje / pregršt špinat / 1 rajčica
Napraviti
Slice rajčicu i lagano isparite špinat. Skinite kožu i kamen od avokada i stavite ga u tijesto s vilicom. Pojačajte jaje u tavi kipuće vode. Stavite meso jaje na gustu slamu rajčice i poslužite s špinatom i avokadom na vrhu.
Presuda cijene: "To bi moglo biti popularan Paleo recept, s puno bjelančevina i dobrih masti, ali to me ne zavarava. To je prilično ukusno - ali svaki put bih odabrao kolač."
