Jesti ribu kada ste u žurbi ne morate uključiti izlet na lokalnu chippy. Ovaj jednostavan, ukusan i nutricionistički uravnotežen recept za losos kuhar Karol Gladki (karolgladki.com) može se pripremiti za manje od deset minuta, što olakšava uživanje u prednostima ove masne ribu redovito u svojoj prehrani. Sastojci 200 g fileta od lososa / 1 paketa savjeta šparoga / 100 grama grašaka / Šaka špinata / 2 ekstra djevičanskog maslinovog ulja / 1 limun
Napraviti
- Zagrijte roštilj na 180 ° C.
- Stavite losos na pladanj za pečenje i položi ga na osam minuta, okrećući se pola puta.
- U međuvremenu, zagrijte svoju posudu preko srednje topline i dodajte pola maslinovog ulja.
- Dodajte savjete šparoga u tavu i pržite tri minute dok se ne natupi, povremeno miješajući.
- Dodajte grašku i kuhajte još dvije minute.
- Dodajte špinat i kuhajte još dvije minute.
- Poslužite losos s povrćem i odjeni ga preostalim maslinovim uljem i limunom.
Sastavni dio sloma
Salmon "Bogat je proteinima koji stvaraju mišiće", kaže Gladki, "i omega 3 masnih kiselina, koji pomažu smanjiti upalu nakon treninga." Špinat 'Ovo je veliki izvor željeza, koji pomaže opskrbi mišića kisikom i sadrži vitamin K koji jača kosti.' Breskve "Puni su s vitaminom B1, što pomaže smanjiti žudnju za šećerom. Oni također daju raspoloženje poticanje vitamina C. ' Šparoga "Ovo sadrži vitamin E i folat, koji pomažu smanjiti rizik od bolesti srca i određenih vrsta raka.