Zdravi doručak za različite dijete
Bilo da želite izgraditi mišiće, masnoće baklje, zagrliti vašeg unutarnjeg špiljskog čovjeka ili potpuno zatvoriti meso, plaća se za doručak najvažnijim obrokom dana. Preskočite žitarice i tost i započnite jutro s ovim moćnim receptima.
Pečene jaja za Paleo dijetu
Osvježeno s mentalnim maglom zamagljavajući vaše jutro? Ovaj šećer inspiriran recept sadrži visoku razinu omega 3, koja pomaže u poboljšanju kognitivne funkcije, kao i doza harissa, aromatična čili pasta upotrijebljena u sjevernoafričkim i bliskoistočnim jelima koja vam jamči da će vas otpustiti za dan unaprijed.
Sastojci (služi 4)
- 1tbsp kokosovo ulje
- 1 crveni luk, sitno sjeckani
- 2 crvene paprike, izrezane na komade
- 2 žute paprike, izrezane u komade
- 2 češnjaka, slomljena
- 1tsp harissa paste
- Pritisnite pušenu papriku
- 400 g konzervirane sjeckane rajčice
- 100 g lišća od špinata
- 1tbsp odrezani svježi peršin
- 8 jaja
- Crni papar
Zagrijte pećnicu na 160 ° C / plin 2-3. Zagrijte kokosovo ulje u tavi i dodajte luk, papriku, češnjak i začine. Kuhajte polako deset minuta dok paprike ne budu meke. Dodajte konzervirane rajčice i pecite smjesu na minutu ili dvije, ili dok se umak ne zgusne. Umiješajte u špinat i peršin. Zalijte smjesu u posudu za pečenje ili pojedinačne ramekine. Uništiti malo prostora u mješavini povrća i slomiti jaja u rupu. Začinite paprom i pecite šest do osam minuta sve dok bijele boje nisu postavljene, ali žumanjci su još kremasti.
Recept iz The Paleo Healing Bible od nutricionističkog terapeuta Christine Bailey (Apple Press, £ 9.99), kupi na Amazonu
Gljiva i tofu kodirana jaja za Sirtfood dijetu
To je 2016. najsuvremeniji novi plan prehrane - podržan od strane svih od olimpijskog jedrenjaka zlatnog medalja Ben Ainsliea do UFC-a Conor McGregor - ali dobra vijest je da ste vjerojatno već jeli sirtfoods već ne shvaćate. Slučaj u pitanju: ova ukusna gljiva i tofu, čiji aktivni sastojci uključuju ormariće poput kurkuma, crvenog luka, peršina i čilija.
Sastojci (služi 1)
- 100g izuzetno čvrsta tofu
- 1tsp zemlja kurkuma
- 1tsp blago curry prah
- 20 g kelja, grubo sjeckani
- 1 ekstra djevičansko maslinovo ulje
- ⅓ crveni luk, tanko rezani
- 1 pilića čilija, tanki rezani
- 50 g gljiva, tanko rezanih
- 5g peršina, sitno sjeckani
Zamotajte tofu u kuhinjskom papiru i stavite nešto tešku na njega kako bi se isušilo vlagu. Pomiješajte kurkuma i curry prah i dodajte malo vode dok ne formira laganu tijesto. Parajte kelj od dvije do tri minute. Zagrijte ulje u tavi na srednjoj vatri i kuhajte luk, čili i gljive dvije do tri minute dok ne počnu smeđe. Pomiješajte tofua u komadiće veličine ugriza i dodajte u tavu, a zatim dodajte zgušnjavanje i pomiješajte. Kuhajte dvije do tri minute dok tofu ne počne smeđe. Dodajte kelj i kuhajte još jednu minutu. Dodajte peršin i poslužite.
Recept iz The Sirtfood Dien od Aidan Goggins i Glen Matten (Yellow Kite, £ 7.99), kupiti na Amazonu
Doručak Burrito za vegansku dijetu
PREPORUČENO: 3 uspješna sportska veganska
Niti jedna životinja nije bila zaražena u izradi ovoga vegan-friendly breakfast burrito, koji pruža 18g proteina za izgradnju mišića - više od pintu mlijeka - preko jake obroke graha (crno i bubrežno), zajedno s hitom imuniteta koji pojačava rajčice. A čak i ako jedete meso, dovoljno je ukusno da vas iskušavaš ujutro.
Sastojci (služi 2)
- 2 tbsp maslinovog ulja
- ½ mali crveni luk, tanko rezani
- 140 g gumenih gljiva, rezanih
- Osušeni kadulja, smrskani
- 1/2 morsku sol
- ½ svježe mljeveno crni papar
- 200 g kuhana crnog graha
- 200 g kuhana grah
- 2x 25 cm obogaćene tortillama
- 1 velika rajčica, kockica
- 1 avokado, prepolovljen, posijano i rezano
- 4tbsp pripremljena salsa
Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje visokoj vatri. Dodajte luk i gljive i kuhajte dvije do tri minute, povremeno miješajući. Dodajte kadulje, sol i crni papar i kuhajte još dvije minute. Umiješajte u grah i kuhajte, okrećući se i pritiskom na grah da ih razbijete i smeđu, oko pet minuta. Izvadite iz topline i pustite na stranu. Postavite svaku tortilu na tanjur i žlicu pola gljive koja ispuni središte svakog, a zatim podijelite rajčicu, avokado i salu između njih. Namotati burritos presavijanjem dviju strana u prvi, a onda sklopivši jednu dugu stranu prema unutra.
Recept iz biljne hrane koju piše Trish Sebben-Krupka (DK, £ 14.99), kupujte na Amazonu
Omot slanina za dijetu s niskim ugljikohidratima
Boreći se da zadržite ugljikohidrate s ploče? Omelettes su svestrana opcija brekkie, napunjena proteinima za punjenje kako bi vam pomogli da se izbjegne zastrašujući pad u sredini jutra. Ovaj recept od nutricionista Jono Smith (foodforfitness.co.uk) također uključuje bogatu vlaknima bogatom špinatom i lososom koji pomaže usredotočiti na fokus kako bi se smanjio želju za šećerom.
Sastojci (služi 1)
- 1 veliki cijelo jaje
- 3 velika bjelanjka
- 40 ml obrano mlijeko
- 40g špinata
- Lagani sprej za kuhanje
- 30 g dimljenog lososa
Odrežite losos i ostavite ga na sobnoj temperaturi. Na srednjoj i niskoj temperaturi, šljaku narežite na suhu, ne-štapiću posudu. Uklonite špinat, ispustite i postavite na jednu stranu. Dodajte jaja i mlijeko u zdjelu i umutajte. Obložite neprekidnu posudu s prskanjem za kuhanje i povećajte toplinu. Sipati jaja u tavu, smanjiti topline na srednje i polako miješati jaja dok ne počnu kuhati. Dodajte namočeni špinat i losos i nastavite miješati sve dok se jaja ne kuhaju. Pospite solom i crnom paprom na okus, a zatim poslužite.
Čokoladni borovnica za žvakanje
PREPORUČENO: Skupljanje za izgradnju mišića
Ovaj super-veličinski kašasti recept od Mishal Dosani (ownyourfitness.co.uk) udvostručuje se kao savršen snack predgrijavanja, s ugljikohidratima od zobi koji pomažu u opskrbi vašeg treninga i antioksidansa i kofeina iz bobica i kakao koji vam daje trajna energija potaknuta - savršeno za teški trening težine (ili dugotrajan posao na posao).
Sastojci (služi 1)
- 1 posluživanje valjanog zob
- 300 ml mlijeka
- 1 šalicu bjelančevine ili čokolade proteina sirutke u prahu
- 1tsp sirovi kakao prah
- 1tbsp kakao nibs
- 1 šaku borovnica
Stavite svoje zobi u malu i srednje veliku tavu, pokrijte mlijeko i stavite na ploču za kuhanje. Pobrinite se da neprestano miješate svoje zobi dok kuhate, tako da ne spali ili ne drže. Dok kuhate, dodajte kakao prah i kakao nibs. Jednom kada su zobena kuhala malo, ali su još tekućica i prilično tekuća, dodajte kolač odabranog proteinskog praha. Kuhajte još jednu minutu, bacajte šaku bobica na vrh i poslužite.
