Malo je hrane bogate hranjivim tvarima kao što je brokula, ali za mnoge ljude - možda ožiljke zbog toga što su jeli zeleno povrće kao djeca ili predugo na obrocima piletine, brokule i slatkog krumpira - to je nepoželjan pogled na tanjur. Rješenje? Ukrcajte ga u svoju prehranu uz sastojke koji će nadopunjavati - ili čak maskirati - okus.
Svi ovi receptivi imaju brokule kao ključni sastojak i pružaju moćna svojstva koja pomažu u borbi protiv masnoća kako bi vam pomogli da se rastrgate. Osim toga, tako su ukusni, nećete ni primjetiti zelene stvari.
Više izgradnje mišića, prehrambenih ideja koje smanjuju masnoće.
To će vam se svidjeti ovako
Superfood salata - Sastojci (služi 1)
35g brošica florets / 1 dimljeni skuša filet / Mali šaka od bebe špinat / 2 rotkvice, narezane / 3 rajčice rajčice, prepolovljene / ¼ crvene paprike, narezane / male šaku lucerne klice / ¼tsp senf / ½tsp bijelo vino ocat / 1tsp biljno ulje
način
Parajte brokule 5 minuta (ili kuhajte 3 min), a zatim bacajte s špinatom, rotkvicama, rajčicama, paprom i lužnjakom. Zagrijte filet s skuša, slomite ga i dodajte u salatu. Oblažite miješanjem senfa, bijelog vinskog octa i ulja.
Chilli goveđi stir-fry - Sastojci (služi 4)
način
Pomiješajte umak od soje, sok od limete, sezamovo ulje i čili. Pomaknite traku odrezaka na 3 sata. Pecite odrezak trake u 1tbsp suncokretovo ulje preko visoke topline za 2min, a zatim staviti na stranu. Pržite povrće u 1tbsp ulju 3-4 minute. Dodajte odrezak i ostaci marinade i pržite još 2 minute.
Brokula i stilton juha - Sastojci (služi 1)
250 g brokule, izrezano u cvjetove / 1 zlicicu maslinovog ulja / 1 češnjak, slomiti / ½ luk, šećerna kockica / Ručak od špinata / 150ml povrća / 1tbsp stilton, razbijen / 1tbsp pržena bademi / sol i papar
način
Zagrijte ulje u tavi preko srednje topline. Dodajte luk i češnjak i kuhajte dok se ne omekša. Dodajte brokule, špinat i zalihu i ponesite kuhati. Izvadite iz posude i pomiješajte dok ne postane glatka. Poslužite s razbijenim stiltonom, solom i paprom i prženim bademima na vrhu.
