Rupa s rupom potječe iz 17. stoljeća u Poljskoj, gdje bi židovske obitelji (bizarno) pečeo kao poklon za žene u porođaju kako bi se smanjile tijekom rada. Od tada je postao svjetski fenomen pečenja, s gotovo 400 milijuna prodanih u Velikoj Britaniji svake godine. I dok sadrži više kalorija nego što je vaš standardni rezani kruh - zbog grubog tijesta - nema priču stare žene koja kaže da je jedan vrećica ekvivalent cjelokupnom kruškom redovitih stvari. Brzo digestirajući bijeli ugljikohidrati u ovom receptu čine ga idealnim ručkom nakon treninga, pomažući vam da nadoknadite svoje dućane s glikogenima i pomičući proteine od piletine u mišiće.
Sastojci
1 bagel
1 pileća prsa
10g bademovog maslaca
2 ekstra djevičansko maslinovo ulje
1 crvena čilija
½ avokado
30 g kelja
Prsti od togarashi začina
Sol i papar, za okus
Kako napraviti
Korak 1: Posolite pileću dojku malo slanom i paprom, a zatim grijte pod srednjom vatrom dok ne kuhate (ili jednostavno pospite papar na nekim pripremljenim pilećim komadima iz supermarketa).
Korak 2: U međuvremenu, fino usitnite čili i kelj i dodajte zdjelu bademovim maslom i maslinovim uljem.
Korak 3: Nakon što se kokoš kuha, izrežite ga u male komadiće, dodajte je u zdjelu i dobro promiješajte s drugim sastojcima.
Korak 4: Izrežite bagel na pola i tost ga.
Korak 5: Kao što je toasts, oguliti avokado, ukloniti kamen i slomiti meso na obje strane prepolovljene bagel, a zatim posuti togarashi na vrhu.
korak 6: Stavite pileća smjesa na avokado i pritisnite polovice bagela zajedno.
Brojevi
735 kalorija
57 g proteina
60g ugljikohidrata
30g masnoća