Kava je prilično izvrsno piće. To je ukusno, pruža zgodan trzaj energije i ima dosta obećavajućih istraživanja koja ukazuju da je to dobro za vas na sve načine.
PREPORUČUJEMO: Kava's superpowers mogao proširiti na usporavanje starenja
To je sve u najosnovnijem obliku crne kave. Općenito, to samo dobiva više kaloričnu kao što ladle u krema, šećera, sirupa i što god drugi ljudi umetnuti u svoje jutro joe.
A sada postoji gljiva kava. Finski tvrtka Four Sigmatic stvorila je razne mješavine gljiva koje, tvrdi, imaju brojne zdravstvene prednosti iznad i iznad onoga što dobivate od bog-standard java.
Obećanje je sve prednosti normalne šalice kave - povećane koncentracije i energije - minus potencijalni padovi poput kofeina ili nervoznog želuca zbog kiselosti.
To se postiže miješanjem gljiva, kao što su chaga, lion sranja i cordyceps s kave za stvaranje praha nego se može koristiti kao instant kava. Ovaj visoko koncentrirani oblik također osigurava da ne postoje komadi gljiva koji plutaju oko vašeg šalica, što bi bilo nepristupačno.
Međutim, kada smo upitali registriranu dijetetičarku Catherine Collins da li su te kekse kave imale posebne zdravstvene prednosti, to je pošteno reći da nije impresionirana.
"U nedostatku tvrtke koja pruža detaljniju nutricijsku analizu, br. To je samo još jedna varijanta kave. Gljiva čaša-juha s priloženom kavom. To je niže u kofeinu zbog toga što ima manje kave po vrećici."
Naravno, kava i gljive imaju koristi u sebi i za sebe, ali postoje lakši načini za njihovo dobivanje.
"Postoje kafeinske kiseline, polifenoli, skvaleni koji se nalaze u normalnim gljivama i u kavi", kaže Collins, "ali bi bilo bolje dodati dio gljiva u večernji obrok. To će također koštati znatno manje."
Dakle, nema potrebe da krenete u šumu kako biste pronašli neke fantazije koje će vam ispustiti kavu - osim ako stvarno ne želite vidjeti kakav je ukus. Za one koji se ne mogu oduprijeti ideji pokušaja Four Sigmaticovih napitaka, paket od deset vrećica košta 11,50 funti na amazon.co.uk.
