Muffini nisu prva misao ljudi kada planiraju zdrav doručak, ali ti ljudi jednostavno ne odabiru prave sastojke. Ovaj recept od Waitrose koristi datume, zob i jogurt niskog masnog tkiva kako bi muffini koji su težili na samo 210 kalorija po komadu - udobno pod Public Health England 400 kalorijske preporuke za doručak. Do sada možete imati dva od tih muffina za doručak, ako želite. I hoćete, pa idite naprijed i imajte dva - možete srušiti 20 kalorija s ručak ako ste ljepljivac za kalorijske kvote.
Sastojci (služi 12)
- 90g napitaka, sjeckani
- 100g srednje zobene pahuljice
- 250 ml prirodnog jogurta bez masnoća
- 75 ml ulja od kikirikija
- 2 jaja, lagano tukao
- 80g svijetlo smeđeg mekog šećera
- 150 g plain brašna
- 1tsp mljeveni cimet
- 1tsp prašak za pecivo
- 1tsp bikarbonat sode
Pogledajte povezane pet receptima za doručak bez proteina s visokim udjelom bjelančevinaPrvi, zdravi i ukusni doručak u obliku laganih kalorija: Naši najzdraviji odabiri
način
- Prethodno zagrijte pećnicu na 180 ° C, a liniju od 12-rupica kolač kositra s papirom sluzi. Stavite sjeckani datumi u zdjelu s 4tbsp kipuće vode. U zasebnoj velikoj zdjeli kombinirati zobene pahuljice i jogurt. Odvojite deset minuta.
- Umiješajte ulje, jaja i šećer u zdjelu s mješavinom zobenog brašna, a zatim promiješajte natapane datume.
- Prosijite zajedno brašno, cimet, prašak za pecivo i bikarbonat sode. Umiješajte u dodiru s solom i prekrijte ga kroz vlažnu smjesu dok se ne sjedinite.
- Žlicu u pripremljene kolače i ispeći 18-20 minuta, ili dok se skewer umetnut u središte kolača izlazi čistim. Cool na žičani stalak. Muffini će se zadržati nekoliko dana ako se pohrane u hermetičan spremnik ili se mogu zamrznuti.
Nutricionističke informacije
energija 210 kalorija Mast 8,1 g od kojih zasićuje 1.5 g karbohidrat 29.4g od kojih su šećeri 13,1 g Protein 4,8g Sol 0,4 g Vlakno 1.4 g
Recept i slika ljubaznošću waitrose.com
