Fotografije iz hrane su podloga na kojoj je izgrađen snažan uspjeh Instagram-a, što je još važnije za uslugu nego za odmor hotdog noge, zalaske sunca i mačke. Trajna popularnost hrane slike drži ljude gramming svaki doručak, ručak, večera i desert - osobito deserti.
Kao rezultat toga, nije iznenađenje da se trendovi hrane mogu lako širiti na Instagrama, pogotovo s obzirom na legiju zdravih superstarova na platformi, a aktualna društvena medijska superstar je uba.
To je zahvaljujući djelomično nevjerojatno ljubičastoj nijansi. Razmislite o najčišćim stvarima koje možete. TRIPLE IT. Tako je ljubičasta uba, i zato se često koristi kao prirodna boja za slatkiše.
Ube Kava Kola% uD83C% uDF70 Ljubav bogata% uD83D% uDC9C Ljubičasta. Označite svoje% u2764 prijatelje. Slika% uD83C% uDF1F @ SorryNoSalad Mjesto% uD83D% uDCCD @mybsweet, Los Angeles. #GRUBZONE Uključite% uD83D% uDCE3 na Post Obavijesti da biste najprije vidjeli svježe postove.
Fotografija koju je objavio Grubzon - Mumbai, NYC & Beyond (@grubzon)
Osim svih ljubičastih, gotovo ništa nije znalo o ubi (osim što nema nikakve veze s nekim popularnim automobilskim uslugama koje se temelje na aplikacijama i izgovara se "oo-bay") pa smo pitali registriranu dijetalju Michelle McGuinness, glasnogovornicu British Dietetic Association, kako bi nas ispunili. Počeli smo s osnovama: što je dovraga ube?
Uba je također poznat kao ljubičasta jama i obično se jede na Filipinima. Jams su škrobno povrće koje se nalazi u istoj obitelji poput krumpira, slatkog krumpira i ostalih gomolja povrća.
"Okus se često opisuje kao slatki okus vanilije, koji je potaknuo njegovu upotrebu u desertu i slatkoj hrani. Na Filipinima se tradicionalno kuha s mlijekom i šećerom i jede se kao zaslađeni desert pod nazivom halayang ube. Ube se također može naći u obliku brašna ili kao pekmez."
Slatko gnojivo povrće koje okusa poput vanilije zvuči dobro, a ima još dobrih vijesti koje se mogu naći u nutritivnom make-upu ube.
"Istraživanje i podaci o specifičnim prehrambenim prednostima ube ograničeni su", kaže McGuinness. "Međutim, njegov nutritivni profil je usporeden s onom običnog jama, s razumnom količinom vlakana i s niskim prirodnim sadržajem šećera i masti."
PREPORUČUJU: napunite visoko hranu
Ta ljubičasta boja ne samo da je izvrsna za Instagram - to je pokazatelj još jednog zdravog aspekta ube.
"Kao i sa svim povrćem boju je općenito pokazatelj specifične prehrambene koristi. Ljubičasta hrana općenito je hranjiva i bogata vitaminom C i antioksidansima koji drže naše srce zdravo i mogu pomoći u zaštiti od raka ", kaže McGuinness.
"Sadržaj antocijana je ono što doprinosi ljubičastoj boji. Smatra se da antocijanini pomažu u zdravom krvnom tlaku i igraju važnu ulogu u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti i eventualno kognitivnog pada i raka."
Međutim, to ne znači da je vaš desert ljubičasta udarajući malo ube će značiti da sadrži sve ove prehrambene koristi, kao što McGuinness objašnjava. "Kao i kod bilo kojeg voća ili povrća, hranjive koristi određuju se kako ih konzumiraju. Gdje je ube kao cjelovita hrana bogata hranjivim izborom, kada se kombinira s masti i šećerima koji se obično nalaze u deserti i slatkoj hrani, koristi se mogu razriješiti. Konzumirajte ube pečene, kuhane ili pire da biste povećali nutritivnu vrijednost bez nepotrebnih kalorija."
Dakle, ube zvuči sjajno ako ga kuhate na pravi način, ali ako ovo ne čitate na Filipinima, to nije najlakše povrće. Srećom možete uhvatiti iste prehrambene prednosti s uobičajenim vozilima.
"Hranidbene prednosti ube kao cjelovite hrane mogu se lako postići jedući kombinaciju povrća koje se može lakše pristupiti u Velikoj Britaniji", kaže McGuinness. "Slatki krumpir je sličan po tome što je niskokalorični krumpir s razumnom količinom vlakana, iako prirodni sadržaj šećera može biti veći.
"Za antioksidante, mnoge namirnice slične boje kao što su crveni kupus, patlidžani, ljubičaste brokule, pupoljci i kupine su visoki u vitaminu C i antioksidansima. Također su visoke u vlaknima, što znači da oni podupiru dobru probavu i zdravlje crijeva."
PREPORUČUJEMO: Alternative Superfood
