Waldorf salata nije samo punchline u klasičnom sitcomu. Ovaj sendvič, koji uključuje sve tradicionalne sastojke salate, također je jelo koje prelijevaju energijom bogatim ugljikohidratima i kvalitetnim bjelančevinama koje će vam hraniti tijelo tijekom dana. Mala je masnoća, a sadržaj vlakana od oraha, celera i jabuke pomoći će u smanjivanju natezanja glađu i gubitaka energije bez povećanja težine.
Napraviti
Kombinirajte 75g sjeckanog kuhana piletina, pola sjeckane jabuke, sjeckani celerni štapić i tri sjeckana oraha u zdjelici. Pomiješajte s 1 tbsp s malo masnoće i sjemenke limuna. Stavite smjesu između dvije kriške kruha od grožđa i jedite.
Kruh grožđa
Grožđice podižu glikemijski indeks (GI) kruha, što znači da će brzo oslobađati energiju u krvotok za trenutačno povećanje energije.
zelena salata
Sadržaj vode u salati će rehydrate vaše stanice i time podići vašu učinkovitost. Dehidracija znači da vaše srce mora raditi da pumpa krv oko tijela, što može oslabiti vašu vježbu.
Jabuka
Jabuke sadrže tiamij turbo goriva. Ovaj vitamin B pomaže oslobađanju energije iz ugljikohidrata i također je bitan za funkcioniranje srca, mišića i živčanog sustava.
Celer
Coumarin, slatki mirisni spoj koji se nalazi u celeru, dobit će krv i energiju, jer povećava protok krvi u vene.
Orasi
Kao i većina oraha, orasi su bogati hranjivim tvarima. Oni sadrže bjelančevine, vlakna, kalcij i najvažnije mangan, ključni mineral za funkciju mozga i koncentraciju.
Piletina
Bjelančevina u pilići usporava apsorpciju ugljikohidrata, sprečavajući špijele šećera u krvi, što dovodi do propadanja energije. Njeni vitamini B također su od vitalnog značaja za pretvaranje masti, šećera i proteina u čistu pjenu.