Spaghetti Bolognese je jedan od najpopularnijih jela od tjestenine diljem svijeta, a svaka zemlja ili regija ima vlastiti uzorak na recept. Međutim, podrijetlo špageta Bolognese uopće ne uključuje špagete, već dolaze iz originalnog receptora u Bologni, u Italiji, s bogatim ragu i Tagliatelle. Recept bolognese ragu počinje s sofrito, koji je mješavina luk, celer i mrkva sjeckani i sautéed u malo maslaca i maslinovog ulja. Debeo odreske od govedine ili velikih komadića su searedene na visokoj vrućini da pečaju u sokovima, a zatim dodaju u sofrito. Dodano je bijelo vino i dovelo do kuhanja; kuhanje sadržaja alkohola i dopuštanje da se okus uranja u meso. Zatim se kuha sve dok se umak ne počne smanjivati, a dodaje se i meso govedine uz malu tijesto od rajčice, maslac, krem i sol. Cijela mješavina ostavljena je da kuha na laganoj vatri dok se meso ne raspada. Ove "niti" govedine su mekane i nježne; puno više sočan i ukusan od mljevenog mesa koji se koristi u popularnim Špageti bosanonski recepti, U ovom izvornom špageti bolognese, obično se odabire svježa tjestenina s tagliatelom koja prati Ragu. U Bologni obično nije običaj dodati parmezanski sir, ali to je postalo popularno dodavanje u drugim područjima. Posjetitelji u Bologni koji su bili tretirani ovom ukusnom jelom uzeli su ideju kući s njima i prilagodili recept za sastojke koje su mogli naći kod kuće. To je općenito značilo korištenje sušenih špageta umjesto svježe tjestenine - dakle zajedničke promjene. Vjerojatno zbog jednostavnosti i brzine pripreme, kuhari su počeli koristiti umak od mljevenog ili mljevenog mesa u umaku od špageta bolognese umjesto tradicionalnih rezova. Spagetti Bolognese stoga su sada popularna jela koja se poslužuju diljem svijeta u vrlo različitom obliku od izvornika. Kao jedan od najpopularnijih jela kuhati kod kuće, Spaghetti Bolognese je izvrsno jelo za obitelji i može biti vrlo jednostavno napraviti. Danas broj tvrtki, kao što su Schwartz, pružit će unaprijed zapakirane bilje i začine - nešto što pomaže pojedincima da smanji vrijeme koje im je potrebno za kuhanje jela. Gledajući raspon tih dostupnih je odličan način da i dalje prilagoditi svoje omiljene recepte i može se koristiti u različitim različitim jelima.
Naravno, ukusna jela poput Spaghetti Bolognese nisu jedini recepti koji su prošli kroz transformacije. Broj popularnih Desert Recepti su promijenjeni ili promijenjeni tijekom godina i slatka hrana i dalje su područje stalnog razvoja i promjena. Oni koji su zainteresirani za stvaranje vlastitih jedinstvenih deserta mogu početi promjenom jednostavnih sastojaka. Na primjer, s cheesecakom razmislite o korištenju različitih voća uobičajenom ili okusu punjenja sa sastojcima kao što su cimet ili badema. Ovo je odličan i jednostavan način stvaranja vlastitog jedinstvenog deserta i odličan je način eksperimentiranja s vašim omiljenim jelima. Schwartz ne samo da imaju tradicionalne recepte, već imaju i neke nevjerojatne ideje i izvrsne Božićni recepti.
