Dijeta
Slow Carb dijeta uključuje uzimanje ugriza kruha i žvakanje svake žličice 200 puta prije gutanja. Samo se šalim - to je dijeta koju je razvio autor i stil života guru Tim Ferriss, izvorno sadržan u svojoj knjizi 4-satno tijelo, a temelji se na pet jednostavnih pravila za hranjenje koje kombiniraju ono što misli da su najučinkovitije dokazane na temelju gubitka masti.
Tvrdnja
Najsuvremenija inačica prehrane koju možete pronaći na Ferrissovom blogu čini podebljano tvrdnje da će vam 30 dana moći izgubiti 9 kg masti - bez vježbanja. S vježbom rezultati su navodno čak i bolji.
Metoda
Slow Carb temelji se na pet jednostavnih pravila, s ciljem maksimalne jednostavnosti:
- Nemojte jesti bijele ugljikohidrate.
- Jedite iste manje obroka više i više puta.
- Nemojte piti kalorije.
- Nemojte jesti voće.
- Jednog tjedna, sve ide.
U drugom pravilu nalazi se popis specifičnih mesa, povrća i mahunarki koje možete koristiti za izradu obroka. Ako vam se pridržavate, možete jesti koliko god želite, tako da nema potrebe za praćenjem unosa kalorija ili makronutrijenata.
Ferriss također potiče upotrebu aplikacije Coach.me, koja vam pomaže da ostanete u kontaktu s ostalim "polaganim uglovima" da izgradite mrežu socijalne podrške koja motivira i potiče jedni druge na prehranu.
Stvarnost
Dijeta je jednostavnost sama i iako je objašnjenje u Ferriss knjizi kratko, ima puno dodatnih informacija na svom blogu kako bi vam dali jasne upute. Ponavljanje iste manje jela učinilo je stvari vrlo lako i zato što su uglavnom bile načinjene od hrane visoke proteinske i visoke vlaknine, nikad nisam bio gladan. Zapravo, jesti planinske burrito zdjele s guacamolom značilo sam da zapravo ne osjećam da sam na dijeti.
Još jedan mali bonus bio je dnevni iznos crvenog vina, koji Ferriss misli da ubrzava oporavak od treninga i gubitka masti. To je također utjecalo na socijalni utjecaj prehrane puno manjeg. Slobodan dan - gdje se aktivno ohrabruje da poludi i jede što vam se sviđa - također je napravio da je društveno jede puno lakše, ali dan poslije bilo je prilično teško (iako je podrška aplikacije Coach.me definitivno pomogla s ovim).
Rezultati
Bio sam skeptičan u vezi s tvrdnjama prehrane, ali nakon što sam se neko vrijeme čvrsto držao teretane, tako sam bio siguran da ću postići pristojne rezultate. Nažalost, to nije bio slučaj. Kad sam testirala svoj sastav tijela s Speedflexom, rezultati su se otvarali oko očiju - otkrio sam da sam izgubio 1 kg mišića i dobio 1 kg masnoća! Testirala sam i ponovo ispitivala, ne želeći vjerovati u rezultate, ali brojevi su ostali isti.
I situacija nije bila mnogo bolja iznutra. Iako su moje razine glukoze i triglicerida poboljšane, moj 'loš' LDL kolesterol povećan je za skoro 25%. Gledajući unatrag nad dnevnikom hrane, slijedio sam Ferrissov pet pravila prema tom pismu, pa što je pošlo po zlu? Ako bih morao pogoditi, pretpostavljala sam da bi problemi mogli proizlaziti iz mojeg oduševljenog tumačenja 'jesti koliko volite'.
Presuda
Mnogo je "uspjeha" na mreži koje uključuju Slow Carb, ali čini se da tema najbolje funkcionira za ljude koji imaju veliku težinu za izgubiti, a ona nije ispunila svoja obećanja za mene. Jednostavno i lako slijediti, ali ako ste već u pristojnom stanju, moj savjet je pokušati nešto drugo.
Dobro je usporiti
Evo što je cijena konzumirana na tipičnom sporom carb danu
Doručak: 4 jaja rancheros s crnim grahom i guacamole
Sredinom jutra: Kava
Ručak: Piletina salata s humusom
Sredina poslijepodneva: Kava
Snack nakon obuke: Pileći s humusom i crvenim paprom
Večera: Pečene goveđe kriške s meksičkim začinima, salsa, guacamole i refried grah
Pronađite plan prehrane za vas
