Usvojili ste vojni tisak, ali vas jednostavno izbjegavajući jednostavni omlet. Hrvatski institut za sport nutricionista Chris Rosimus, koji radi s ekipom za kriket u Engleskoj, objašnjava kako izgraditi povjerenje u kuhinju i zašto će kuhanje transformirati tjelesnu kondiciju.
Kuhanje nije na vrhu dnevnog reda većine engleskog kriket tima. Neki igrači ne mogu kuhati, drugi odbijaju, a većina ih nema puno vremena da se posvete. Moj posao kao nutricionist je da se s rješenjima kako bi se osiguralo da se brinu za sebe.
Ne mogu kuhati
Ljudi koji ne mogu kuhati imaju tendenciju da se oslanjaju na praktičnu hranu. Iako bi moglo uštedjeti vrijeme to će biti štetno za vaše zdravlje jer je tipično visoko obrađeno, visoko zasićene masnoće, niske kvalitete proteina i puni konzervansa natrija.
Zbog toga potičemo naše igrače da se sami sklope. Da bismo im pomogli dati knjigu jednostavnih recepata - ECB kuharica. Otkrili smo da ako dajemo igračima jednostavni recept koji je trajao manje od 30 minuta (pogledajte okvir), zainteresirali bi nas. Također uklanjamo zamagljena mjerenja i koristimo receptima gdje mogu dodati onoliko ili malo sastojaka koliko žele.
Najveća pogreška koju ljudi čine je prekomplicirati stvari. To je kao treniranje. Ako preopterete nekoga s složenim zadatkom, vjerojatnije je da to ne uspije. Bolje je držati stvari jednostavno. Nabavite kratke pobjede i bit ćete motivirani da nastavite.
Neću kuhati
Ako mrzite kuhanje, drugi pristup donijet će bolje rezultate. Razmislite o tome što sada jedete. Odlučite što možete zadržati i što treba promijeniti. Usredotočite se na jedan obrok, kao što je doručak, a ne pokušavate kuhati sve svoje obroke od samog početka.
Služenje satima tijekom štednjaka je isključivanje, ali smo otkrili da su smoothije dobar način da se igrači zainteresirani za pripremu vlastite hrane. Naša imunitetno jačanje borovnice i flaxseed smoothie je popularan. Koristite što više borovnica koliko želite, 280 ml mlijeka, kolač proteina sirutke od sirutke i žličicu lanenog sjemena i pomiješajte ga zajedno. Visoko je u bjelančevinama, antioksidansima i vitaminu C i može se napraviti za nekoliko minuta.
Učiti nešto novo traži vremena. Budite strpljivi i ne očekujte da ćete svaki put dobiti 100% pravo. Bit će vremena kada će obrok okusiti poput sranja, ali, poput sirovog brzog spustaša koji baca povremenu labavu isporuku, to je sve dio procesa.
