Četiri ukusna jela zdravih pakiranog ručka

Sadržaj:

Četiri ukusna jela zdravih pakiranog ručka
Četiri ukusna jela zdravih pakiranog ručka

Video: Četiri ukusna jela zdravih pakiranog ručka

Video: Četiri ukusna jela zdravih pakiranog ručka
Video: Andrija i Andjelka - Organska hrana, gole Svedjanke i hleb 2024, Svibanj
Anonim

Bolestan da bude u milosti onoga što je ostalo u sendvičskoj trgovini? To je uobičajena slabost, ali milostivo, postoji jednostavno rješenje. "Paketni ručkovi više nisu samo za djecu i njihovo dobivanje je lakše nego što mislite", kaže nutritionist Michelle Lake, autorica upakiran, "To samo zahtijeva malo planiranje naprijed. Bacite dosadni kruh i napunite kutiju za ručak hranjivim namirnicama koje su jednostavne za pripremu, ukusne i gorive vaš dan."

Probajte ovdje četiri receptora, koju je stvorio Lake i njezin suradnik Becky Alexander - i pobrinite se da ima dovoljno preostalo da biste ih držali u hladnjaku.

Nadograđeni lonac tjestenina

Dodajte žlicu smeđeg miso, neko ribani đumbir, polovicu finog sjeckanog crvenog čilija, 50g suhih smeđih rižinih rezanaca, žlicu orašusnih oraščića, neko isjeckan kabbolo nero ili kovrčavu kelju, sjeckani proljetni luk i šaku tankih kriški gljive na toplinski otporan lonac. "Držite staklenku ohladenu na poslu ako možete, ali uklonite je 30 minuta prije nego što budete spremni jesti, tako da lonac dođe na sobnu temperaturu", kaže Lake. "Kada je vrijeme za jesti, natočite kipuću vodu da pokrijete sve sastojke i brzo pečate. Dajte staklenku dobro tresti i ostavite tri do četiri minute. Dobro promiješajte i uživajte. "
Dodajte žlicu smeđeg miso, neko ribani đumbir, polovicu finog sjeckanog crvenog čilija, 50g suhih smeđih rižinih rezanaca, žlicu orašusnih oraščića, neko isjeckan kabbolo nero ili kovrčavu kelju, sjeckani proljetni luk i šaku tankih kriški gljive na toplinski otporan lonac. "Držite staklenku ohladenu na poslu ako možete, ali uklonite je 30 minuta prije nego što budete spremni jesti, tako da lonac dođe na sobnu temperaturu", kaže Lake. "Kada je vrijeme za jesti, natočite kipuću vodu da pokrijete sve sastojke i brzo pečate. Dajte staklenku dobro tresti i ostavite tri do četiri minute. Dobro promiješajte i uživajte. "

Prednost Smeđi rezani rezanci oslobađaju svoju energiju sporije od bijelih sorti i imaju pristojnu količinu minerala magnezija koji smanjuje stres, a miso paste pomažu u popunjavanju crijeva s prijateljskim bakterijama. Ovaj recept funkcionira s mnogo svježih povrća - presvući je.

Burrito zdjela za pojačavanje srca

"Koristite crnu rižu ovom brzom, meksičkom nadahnutom ručkom", kaže Lake. "To je bogatiji izvor antocijana od kupina i borovnica, a možete kupiti i vrećice spremne za kuhanje." Za zdjelu, stavite 75g grah, pola odrezani proljetni luk i sjeckani crveni papar, avokado i rajčice u zdjelu. U zasebnoj zdjeli pomiješajte chili prah, maslinovo ulje i korijander, zatim ga ulijte u mješavinu bubrega i dobro promiješajte. Dodajte morsku sol okusom. Stavite ga na jedan kraj posude, rižu na drugom kraju i stisnite malo vapna preko cijele stvari.
"Koristite crnu rižu ovom brzom, meksičkom nadahnutom ručkom", kaže Lake. "To je bogatiji izvor antocijana od kupina i borovnica, a možete kupiti i vrećice spremne za kuhanje." Za zdjelu, stavite 75g grah, pola odrezani proljetni luk i sjeckani crveni papar, avokado i rajčice u zdjelu. U zasebnoj zdjeli pomiješajte chili prah, maslinovo ulje i korijander, zatim ga ulijte u mješavinu bubrega i dobro promiješajte. Dodajte morsku sol okusom. Stavite ga na jedan kraj posude, rižu na drugom kraju i stisnite malo vapna preko cijele stvari.

Prednost Osim riže, dobit ćete zdravlje srca: avokado se pakira s nezasićenim masnim tkivom, vitaminom E, folnom kiselinom, vitaminom B3 i kalijem.

Juha koja pojačava imunitet

Nema potrebe čekati zimu: ako intenzivno trenirate, vaš imunološki sustav uvijek može upotrijebiti nadopunu. Zagrijte neko kokosovo ulje u posudu, zatim dodajte sjeckani crveni luk, 400 g sjeckanog butternut squasha, sjeckani đumbir, dva sjeckana češnjaka i kuhajte sve dok mljac nije mekan. Dodajte prstohvat kurkuma i cayenne, dobro promiješajte i promiješajte 1,5 litara povrća i 100g crvenih leća, a zatim pecite 10 minuta. Konačno, dodajte sjeckani žuti papar i jedan crveni čili, i promiješajte u limenku kokosovog mlijeka. "Zamiješajte ju za glatku juhu ili ostavite komad ako ste u žurbi", kaže Lake. "Možete zamrznuti ovo do tri mjeseca. To je ukusno s prskanjem sjemenki bundeve na vrhu, pa je vrijedno pakirati neke u svoj lunchbox."

Prednost Đumbir, češnjak i čili se kombiniraju kako bi vam pružili snažan anti-upalni poticaj i zadržali infekcije na zaljevu.

Pogledajte povezane Najdraže Connie Simmonds '' Ne mogu se razbiti za kuhanje '' RecipeFive Zdravi ručak za ručak idejama iz zdravih muškaraca CookMake Ova tri salata za salatu za zdravu radnu ručak

Topla salata chorizo

Nema ništa gore od hladne salate na kišno poslijepodne - uložite u vakuumsku tikvicu i moći ćete uživati u toj toplini. Dugoročno isjeckajte 50 g chorizoa, dva proljetna luka i pola crvene paprike, a zatim ih dodajte u tavu. "Nema potrebe za dodavanjem ulja jer koreizo oslobađa svoje", kaže Lake. Kuhajte osam minuta, često se miješajte, zatim dodajte pregršt prepolovljene rajčice i 50 g slanutka, s puno crnog papra. "Dodaj raketne listove, a zatim ih zapečati - malo će se zagrijati."
Nema ništa gore od hladne salate na kišno poslijepodne - uložite u vakuumsku tikvicu i moći ćete uživati u toj toplini. Dugoročno isjeckajte 50 g chorizoa, dva proljetna luka i pola crvene paprike, a zatim ih dodajte u tavu. "Nema potrebe za dodavanjem ulja jer koreizo oslobađa svoje", kaže Lake. Kuhajte osam minuta, često se miješajte, zatim dodajte pregršt prepolovljene rajčice i 50 g slanutka, s puno crnog papra. "Dodaj raketne listove, a zatim ih zapečati - malo će se zagrijati."

Prednost Dobit ćete manganu iz željeza i kostiju od slanutka, a također i fitoestrogeni koji pomažu u održavanju zdrave hormonske ravnoteže.

Dobiti knjigu Recepti preuzeti iz paketa: ručak i hrana za hranu i receptima da biste iscijediti više hranjivih tvari u vaš dan od Becky Alexander i Michelle Lake (£ 12.99, Nourish), dostupni sada, kupite na amazon.co.uk

Preporučeni: