Julian Brown iz Soho koktel bara Mlijeko i medo dao nam je nizak na neke od njegovih zdravih concoctions.
1. Jaliscov lijek
20 ml svježeg limunovog soka / 10 ml agave sirupa / 10 ml sok od đumbira / 15 ml mezcal (duhana pušenog agave) / 35 ml reposado tequila
Posluženo Kratko na kocki ledu
Ukrasiti Kiseli đumbir i limun
Ovo je prekrasan koktel s polaganim napitcima s začinom koji dolazi iz đumbira i dodirom dimljenja koju je stvorio mezcal. Ne biste ni znali da sadrži nulte šećere.
2. Badem Posset
550ml bademovo mlijeko / 2tbsp raži zob / ½ vanilija / 3tbsp manuka med / 1tbsp zlatno grožđice / prskanje muškatnog oraščića / 6 crtica Angostura Bitters / Gosling's Black Seal rum
Posluženo Vruće. Izmiješati sastojke osim rum i topline na niske 15 minuta. Procijedite i dodajte 35 ml rum po čaši punch.
Ukrasiti Čir cimeta
"Mlijeko od badema donosi kalcij i dobre masti kako bi zaštitili svoje kosti i arterije."
3. Satsuma sour
20ml svježeg soka od limuna / 15ml nerafiniranog šećernog sirupa / 30ml svježi satsuma sok / 20ml bjelanjak / 40ml Beefeater 24 gin / soda voda
Posluženo Dugo na kockicama leda
Ukrasiti nijedan
Ovaj koktel poslužuje se bez ukrasa, jer bjelanjak stvara glatku, kremastu kremastu kremu, kada se pomiješaju s natrijom, kao i dodavanjem proteina. Limun i satsuma opterećeni su vitaminom C koji povećava imunitet.
Je li imao previše koktela? Ti lijekovi za mamurluk će vas riješiti.
4. Zeleni čaj Collins
35ml Suntory 12-godišnji japanski viski / Top s japanskim zelenim čajem (hladno) / Splash soda
Posluženo Visoko u visokom ili Collinsovu staklu
Ukrasiti Slice limuna
"Ovo je izmišljotina za piće viskija koji uživa u osvježavajućem, ali polaganom koktelu whiskyja. Sadrži i zeleni čaj, za koji se pretpostavlja da je vaš metabolizam za gubitak masnoće."
5. Super-Foods Cobbler
1 kupina / 6 borovnica / 3 zeleno grožđe / 15 ml svježeg limunovog soka / 10 ml nerafiniranog šećernog sirupa / 15ml svježe prešani sok od jabuka / 35ml Antica Formula vermut / 20ml VSOP konjak
Posluženo Na zdrobljenom ledu
Ukrasiti Vanilla pod, s borovnicom, kupinom i grožđom na ražanj
Ovaj bogati koktel bobice omotava puno okusa s tijelom tamnog voća i vanilije iz vermuta i konjaka. Bezalkoholni sastojci također sadrže mangan i vlakna koji pomažu vašem probavnom sustavu.
6. Ambrosia
10ml Kamm & Sons ginseng duh / 15ml acai sok / 15ml sok od grejpa / 20ml vodka / vrh sa šampanjcem
Posluženo U šampanjskoj flauti
Ukrasiti nijedan
'S antioksidansima koje pruža acai i sok od grejpa, što može pomoći u zaštiti vaših stanica od oštećenja okoliša, to je zdravija alternativa klasičnom božičnom napitku piće - šampanjac. Uostalom, to je godišnje doba za proslavu, pa nema razloga zbog kojeg biste trebali propustiti!
