Fotografija: Adrian Lawrence; styling: Emily Kydd
Prvi potez koji mnogi čine nakon teške vožnje je na flop na kauč za nekoliko sati, idealno okružen vreća od junk food. Dok nitko ne kaže da se ne biste trebali nagrađivati sa svojom omiljenom hranom nakon trčanja, valja razmatrati ono što tijelo treba da pomogne u oporavku od napora koji ste uložili.
Dok ljubitelji treninga težine obično miješaju protresanje proteina s popravkom mišića i rastom nakon vježbanja, trkači trebaju napuniti rezervate glikogena koji su potopljeni njihovim udarcem na kolovozu. To znači ugljikohidrate bogate energijom, i mnogo njih. Protein je još uvijek važan, naravno, i ako trošite dosta vremena na velikom, ali zamrzavanju vani tijekom zimske obuke, također ćete poželjeti zalihe vitamina i minerala koje vaše tijelo treba da ostane na vrhu, vrhunski uvjet.
Ovaj zeleni recept za piće za oporavak je preuzet iz Runner's Cookbook od strane registrirane nutricionističke Anita Bean (RRP £ 14.99, Bloomsbury) i pruža samo ono što tijelo treba nakon napade intenzivne kardio vježbe. Špinat donosi stol s vitaminom C, folatom i omega 3, a kad ga zatrpete s kivi i bananom, ionako ćete samo probati slatke stvari, pa će i najzahtjevniji zeleni list mrzitelji moći trbuh piće. A ako dodate i dodatne flaxseeds, dobivate još jedan pogodak omega 3, koji pomaže smanjiti upalu nakon treninga. Što čekaš? Dobijte miješanje.
PREPORUČENO: Runner's Cookbook Review - Jednostavno, ukusno i ne samo za trkače
Zeleni recept za obnovu pića
Sastojci (čini jedan posluživanje)
- 250ml bademovo mlijeko ili kokosovo ulje
- 2,5 cm svježi đumbir, oguljen
- 2 šalice špinat
- 1 kivi
- 1 banana
- 1 tbsp laneno laneno ulje (izborno)
- Nekoliko kocki leda
način
Blitz sve sastojke u miješalica ili procesor hrane do glatka. Ulijte u čašu i odmah poslužite.
ishrana
kalorije 261 Protein 7g Mast 8g od kojih zasićuje 1g ugljikohidrati 38 g od kojih su šećeri 35g Vlakno 7g
