Ne izgledaju ukusno i nije očito kako ih kuhate, ali trebali biste pokušati napraviti artičoke ako želite bolje u spavaćoj sobi. Oni pružaju magnezij, koji pojačava funkciju serotonina - hormon koji opušta vaš središnji živčani sustav - i održava zdravu razinu melatonina koji regulira hormon sna. Oni također sadrže folat, koji poboljšava plodnost povećanjem mobilnosti sperme, prema studiji Sveučilišta u Rimu. Dakle, ako želite dobru noć, isprobajte jedan od recepata u nastavku.
Više izgradnje mišića, prehrambenih ideja koje smanjuju masnoće.
Volio bi ih ovako
Juha od artičoke - Sastojci (služi 4)
600 g artičoka od kuglice, ljušteno / 1 žarulja od češnjaka / 50 g maslaca bez slane / 25 ml maslina ulje / 200 g crvenog luka / 1 češnjaka češnjaka / 100 g porcija / 100 g celera / 2tsp timijana / 250 ml mlijeka / 500 ml povrća / 200 g crvenog krumpira / sol i bijeli papar, okus
Napraviti
Pecite češnjak i artičoke 20 minuta na 200 ˚C / oznaka plina 6. Prokušajte luk i češnjak u maslacu i polovicu ulja dok ne prozračite. Dodajte celer, poriluk i timijan i kuhajte dok mekano. Skuhajte tijesto od pečenog češnjaka u tavu s artičokama, mlijekom, zalihama i krumpirom. Pirjajte 10 minuta. Sezona, pomiješajte i poslužite sa zelenim biljnim uljem.
Tuna Niçoise salata - Sastojci (služi 1)
Napraviti
Kuhajte krumpir 10 minuta, grah 5 minuta i jaja 4 min. Sjeckajte tonu i lagano pržite 2 minute svake strane. Pomiješajte ulje i senf kako bi napravili preljev. Pomiješajte povrće, artičoke, masline i inćune u zdjelu. Dodajte jaja jaja tune, krumpira i prepelice. Ukrasite preljevom i peršinom.
Pržene artičoke s avokadom i bottarga - Sastojci (služi 2)
Napraviti
Kuhajte artičoke u slanoj vodi dok ne nateknete, a zatim isušite, ohladite i izdužite u četvrtine. Pomiješajte dva brašna, navlažite artičoke vodom i prašite ih brašnom. Pržite do zlatne, ispustite na kuhinjskom papiru i posolite solom i paprikom. Peel avokado, uklonite njihovo kamenje i pomiješajte ih s limunovim sokom. Poslužite s artichokes, rešetkom bottarga nad oba.
